3000斤巨型豆腐现身成都邛崃 喜迎八方宾客
2018年02月01日 10:42 来源:中国新闻网 编辑:尹雪竹 字体:
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巨型豆腐被分成小块,赠与游客。 钟欣 摄
巨型豆腐被分成小块,赠与游客。 钟欣 摄

  中新网成都1月31日电 (汤雁 邹立杨)31日,在成都邛崃大同乡同济桥上,人山人海,热闹非凡。一块直径4米、重达3000斤巨型豆腐制作完成,场面壮观,引得八方来客蜂拥而至,熙熙攘攘。

 重达3000斤的巨型豆腐。 钟欣 摄
重达3000斤的巨型豆腐。 钟欣 摄

  “大同豆腐很出名,泉水泡豆,味道甜美,酸浆点卤,健康养生。我们家世代都是做豆腐的,我从小就学做,已经干30多年了。这次参与这个任务,很兴奋,前前后后准备了一星期,今天可算是完成了。”说起这个巨型豆腐,制作指导师傅话语中透露着自豪。

巨型豆腐被分成小块,赠与游客。 钟欣 摄
巨型豆腐被分成小块,赠与游客。 钟欣 摄

  “真没想到这个大家伙是豆腐做成的,刚开始还以为是假的,看到了制作现场,走到豆腐旁边才发现是真的。见到这样的奇景,很幸运,在成都就听说了大同今天要摆个巨型豆腐,带家人一起来尝尝鲜。”成都驱车来的游客李先生告诉记者。

重达3000斤的巨型豆腐。 钟欣 摄
重达3000斤的巨型豆腐。 钟欣 摄

  “前几天在网上看到我们这个巨型豆腐的宣传征集活动,我们觉得好奇就报名参加了,本以为可能是采用了夸张手法,今天到现场一看,没想到竟然是真的,不敢相信,做出这么大的一块豆腐得多费劲啊!今天参与活动的我们有福了!”看着巨型豆腐,参加活动的王女士和李女士兴奋地说道。到了上午10点整,主办方将巨型豆腐切割成两部分,一部分用于免费提供给现场游客食用,一部分包装起来作为伴手礼送给现场的游客。

  据介绍,大同的熊掌豆腐特点是它除了直接入口,还可以在盘里叉成小块沾着汁水吃,也可以每个食客面前放一碟子,放上汁水,沾着吃。

  据悉,邛崃·大同2018生态年货购物节将在2月1日举行,此次巨型豆腐只是前期的预热活动。2月1日生态年货购物节开幕之后,将会有更多好玩好吃的活动,让游客享受一次独特的乡村旅游购物风情体验。(完)

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